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スタッフブログ
1月27日:お疲れ様でした
早いもので1月もそろそろ終わりますね。
アッという間に一年が済みそうです
私の叔父は、犬山でお寿司屋さんをやっています。
先日、その叔父から「今月で閉店する事にしたよ」と
連絡をもらったので、最後のお寿司を
食べに行って来ました
叔父がお店を開店させたのは、
私が産まれる2日前だったそうです。
祖父と祖母は、叔父の開店の手伝いと
私の母の出産とで大変だったと言っていました。
小さい頃は、犬山に行ったときは、
よく頂いていました。
なので、私の中で「お寿司」と言えば
叔父のお寿司しか考えられませんでした。
中学生になり私たちの生活が変わり、
なかなか叔父のお寿司を食べる機会が
少なくなりました。
が、久しぶりに食べたお寿司は、
やっぱり最高
でした。
ここ5年位は、手が痛くお寿司を握るのが
大変だったと言っていました。
最後に叔父のプロフェッショナルな姿を見ることが
出来て良かったです
インフルエンザ、ノロウイルスが流行っています。
手洗い、うがい、しっかりしましょう
投稿者 くるまみちクリニック (2014年1月27日 15:32) | PermaLink
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