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スタッフブログ

1月27日:お疲れ様でした

 

早いもので1月もそろそろ終わりますね。
アッという間に一年が済みそうです

私の叔父は、犬山でお寿司屋さんをやっています。
先日、その叔父から「今月で閉店する事にしたよ」と
連絡をもらったので、最後のお寿司を
食べに行って来ました

叔父がお店を開店させたのは、
私が産まれる2日前だったそうです。

祖父と祖母は、叔父の開店の手伝いと
私の母の出産とで大変だったと言っていました。

小さい頃は、犬山に行ったときは、
よく頂いていました。
なので、私の中で「お寿司」と言えば
叔父のお寿司しか考えられませんでした。

中学生になり私たちの生活が変わり、
なかなか叔父のお寿司を食べる機会が
少なくなりました。

が、久しぶりに食べたお寿司は、
やっぱり最高でした。

ここ5年位は、手が痛くお寿司を握るのが
大変だったと言っていました。

最後に叔父のプロフェッショナルな姿を見ることが
出来て良かったです

インフルエンザ、ノロウイルスが流行っています。
手洗い、うがい、しっかりしましょう


投稿者 くるまみちクリニック (2014年1月27日 15:32) | PermaLink
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